Ingrediënten 4 personen
3 stelen prei in ringen gesneden
1 bakje champignons in plakjes gesneden
kipblokjes in blokjes gesneden
2 el kipkruiden
1 teen knoflook
15 gr groentesaus
100 ml kokend water
1 sauslepel ketjap
250 gr bloemkoolrijst
Bereidingswijze
Maak een marinade van de kipkruiden met knoflook met olijfolie en meng dit door de kip
Roerbak de bloemkoolrijst ongeveer 5 minuten en zet even apart
Roerbak kipblokjes, voeg de prei en champignons toe en laat ongeveer 10 minuten gaar worden
Meng de mix voor de groentesaus met het water en voeg samen met de ketjap toe aan het geheel
Breng op smaak met peper en zout en laat nog 5 minuten doorwarmen
Serveren met de bloemkoolrijst